Курсы валют $58.89   €69.42

Афиша

За пропастью во ржи

История рассказывает о том, как произошло рождение Холден Колфилд, геря культового для многих поколений романа «Над пропастью во ржи», и как его автор — Джером Сэлинджер — стал величайшим писателем


Новогодний переполох / Наверняка вы давно не играли в снежки… А в крокодила? Как ни странно, однако именно этим вынуждены заниматься обитатели усадьбы Морозовых, потому что на кону отцовское наследство.
Пираты и ларец Деда Мороза / Это волшебный мир новогоднего праздника, в который вас приглашают Дед Мороз, Снегурочка и Скоморохи-потешники.


Новости компаний

Минфин России планирует наказывать за покупки криптовалютой
Министерство финансов России посчитало нужным ввести наказание граждан за оплату товаров и услуг в Интернете при помощи криптовалюты. Стало
Курсовая работа: поэтапное написание и повышение уникальности
Курсовая работа – это одно из главных академических заданий в учебе любого студента. Она позволяет продемонстрировать накопленные в процессе учебы
Мошенник, создатель youtube канала "Удивительные факты"
Внимание, не покупайте рекламу на youtube канале "Удивительные факты" (www.youtube.com/channel/UCPAa-a3IGoh78Jva5VrbxFw/), так как владелец канала
Foodbay
Желание запуска собственного пищевого производственного объекта связано с приобретением необходимых установок. Нередко владельцы подобных предприятий

политика, общество, культура

21.05.2013 в 11:37 [8453]

25 мая в Арзамасском районе Нижегородской области пройдет второй фестиваль кулинарного искусства «Арзамасский гусь»



Фестиваль ставит своей задачей поддержание бренда «Арзамасский гусь» как туристической «изюминки» района. Организаторы фестиваля планируют подать заявку на внесение «Гуся» в кулинарную карту России, наравне с тульским пряником и суздальским огурцом. Искусство кулинаров Арзамасского района может стать еще одной – яркой и самобытной - достопримечательностью Нижегородской области.
Повара будут готовить не только холодные и горячие блюда, но и соревноваться в создании оригинальных рецептов из гуся – от парфе и суши до десертов. Главный приз победителю – вступление в Гильдию шеф-поваров России, как подтверждение мастерства и профессионализма. Участники и болельщики смогут отдать свои голоса в номинации «Приз зрительских симпатий», блюда будут выставлены на всеобщее обозрение, а понравившейся рецепт каждая хозяйка сможет взять себе на заметку.
Высокий класс в приготовлении банкетного блюда из Его Величества Гуся продемонстрирует победитель конкурса прошлого года кафе «Время Есть» (Выкса) и ресторан «Виталич» (Н. Новгород). Под руководством А. Сулимы будет создана композиция «Гуси-лебеди», где гусь будет показан в оригинальной подаче для свадеб, юбилеев и других торжеств.
Для руководителей ресторанов, кафе, столовых пройдет тренинг Ю. Крутовой «Ресторан как технология. Как уехать в отпуск на 2 недели и не потерять прибыль», особо актуальный после длительных майских праздников. Поддерживать стабильное качество еды и сервиса, пока руководитель или шеф-повар в отпуске – получается не у каждого кафе и ресторана. Что надо сделать, чтобы не разочаровать клиентов – расскажет ресторанный консультант и бизнес-тренер Юлия Крутова.
После насыщенной деловой части участники и гости Фестиваля смогут поболеть за команды первых лиц города и области, соревнующихся в Кулинарном поединке как кулинары-любители. Блюдо из гуся – тема их домашнего задания.
Тем, кто нагуляет аппетит на свежем воздухе, будет предложено подкрепиться на фуд-корте шашлыками и колбасками, выпить чашку чая с плюшками, полакомиться мороженым, купить у фермеров «вкусности» с частных подворий. Свою продукцию на ярмарке представят более 20 фермерских хозяйств – производители экологически чистых продуктов: картофеля и овощей, молочной продукции, мясных и рыбных полуфабрикатов, меда, мясо и яйца перепелов, полуфабрикаты из кролика.
Для детей предусмотрены зоны анимации, так что желающие могут приехать на фестиваль семьями. После выступления народных коллективов, гостей ждет музыкальный сюрприз – выступление группы «Лейся песня» и зажигательная дискотека под любимые хиты 80-х. Фейерверк и любимая забава всех без исключения гостей – спуск Его Величества Гуся на воду – станут последним событием праздничного фестивального дня.

Мероприятие организованно открытым акционерным обществом «Арзамасский приборостроительный завод имени П.И. Пландина», в лице генерального директора Лавричева О.В., депутатом Арзамасской городской Думы О.И. Скляровой, при поддержке Министерства поддержки и развития малого предпринимательства, потребительского рынка и услуг Нижегородской области, Министерства сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области, Администрации города Арзамаса, Администрации Арзамасского района, Арзамасской Ассоциации промышленников и предпринимателей «Развитие».

По вопросам участия в Семинаре, Кулинарных конкурсах - 89202946986



По вопросам бронирования номеров в пансионате "Морозовский" – 89101390954
© NEWS.NNOV.RU - Нестерова Ксения
При любом использовании материалов гиперссылка на сайт NEWS.NNOV.RU обязательна.

Комментировать