Суши и роллы в магазинах Нижнего Новгорода признаны опасными

В Нижнем Новгороде стали популярными такие блюда японской кухни, как суши и роллы. После проверок выяснилось, что эти блюда опасны для здоровья нижегородцев.

В 2011 году сотрудники Роспотребнадзора по Нижегородской области проверили микробиологический состав традиционных японских блюд. Оказалось, что наиболее загрязненными стали суши и роллы с рыбой, приобретенные в магазинах, а не ресторанах.

Кроме того, по данным Роспотребнадзора, небезопасны считаются мясо, мясные продукты и блюда из мяса, не прошедшего тепловую обработку, молоко и молочные продукты, мясо и мясные продукты, рыба и рыбные, хлебобулочные и кондитерские изделия.